ひとてまの素材
2024.11.05
食欲の秋と食べれる木材
暑さも和らぎ、過ごしやすい季節となってきました。
少し肌寒いくらいです。
さて、秋といえばスポーツの秋、読書の秋、様々ありますが、
食欲の秋は楽しみの一つという方も多いのではないでしょうか。
店頭でもりんごや栗、松茸など、季節の食べ物をよく見かけます。
ひとてまでは「食べられる木材」を取り扱っています。
食べられる木材...?
大きく二つの意味で、「食べられる木材」です。
一つは、食物繊維としてほかの食物に混ぜて食べる木材（主にセルロース）。
実際に、杉やヒノキをパウダー状にしてお茶等に混ぜて楽しむ飲み方もあるそうです。
次に、食べられる実をつけられる木々。
私たちは胡桃やブラックチェリーをつける木々も取り扱っています。
松茸がなる松の木も取り扱っていますよ。
食べられる実をつける木々は、その木材もまた美しい色合いや独特の木目を持っています。
秋の温もりを感じるこの色合いは、お部屋の雰囲気を決める壁や床にもぴったり。
私たちは食べられる木材を使った建築を通じて、自然の恵みを感じる空間を創造しています。